ฟอสฟาตีลเซอรีนเป็นเรียมแพร่หลายมักจะอยู่ในชั้นด้านในของเยื่อหุ้มเซลล์ ฟอสเฟตกลีเซอไรด์ในสารประกอบเอสเตอร์ฟอสฟอรัสเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์และเกี่ยวข้องกับชุดของฟังก์ชันเมมเบรน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระบบประสาทของมนุษย์มันเป็นสิ่งสําคัญสําหรับเยื่อหุ้มเซลล์ของสมอง
หนึ่งในส่วนประกอบ, มันยังมีบทบาทสําคัญในการควบคุมฟังก์ชั่นต่างๆของสมอง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งความมั่นคงของหน่วยความจําและอารมณ์ของสมอง). ตัวอย่างเช่น, มันอาจมีผลต่อการไหลและการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์, และสามารถเปิดใช้งานการเผาผลาญอาหารและการสังเคราะห์เอนไซม์. ตัวอย่างเช่น มีฟอสฟาตีไดลโคลีน (19%), สลิงโนม (8%), ฟอสฟาตีลีทานอลลามีน (16%) และฟอสฟาตีลเซอรีน (10%) บนเยื่อหุ้มเซลล์เม็ดเลือดแดงของมนุษย์ และมีเพียงหลังเท่านั้นที่มีค่าใช้จ่ายเชิงลบสุทธิบนเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งก่อให้เกิดความไม่สมดุลของเยื่อหุ้มเซลล์ นอกจากนี้ยังสามารถเปิดใช้งานพื้นผิวที่เสียหาย prothrombin และด้วยฟอสฟาตีไดโคลีนฟอสฟาทีลิเธลทาลลามีนในร่างกายสามารถถูกแปลงเป็นกันและกัน เนื่องจากความแตกต่างระหว่าง R1 และ R2, phosphatidylserine เป็นจริงเป็นคําทั่วไปสําหรับระดับของสาร.